10 May, 2014

Hafraklattar

1/8 af uppskrift
Frábær millimáltíð sem er hægt að grípa úr ísskápnum eða frystinum. Einn svona hafraklatti inniheldur talsvert af E-vítamíni, Magnesíum, Fosfóri og B1-vítamíni











Magn Hráefni
90 g Haframjöl
35 g Kókosmjöl
70 g Sólblómafræ
30 g Hveitikím
40 g Sesamfræ
32 g Döðlur
100 g Agave eða hunang
23 g Kókosolía eða smjör
1/2 tsk Vanilludropar
-  Hræra saman þurrefnum
-  Setja restina í pott við meðalhita þar til döðlur bráðna og smá loftbólur
-  Má nota töfrasprota eða setja í blandara
-  Setja þurrefnin í pottinn
-  Leggja á smjörpappír
-  Setja í ísskáp eða í frysti



Næringarinnihald (1/8 af uppskrift):
magn RDS %*
Orka (kkal) 247
Prótein (g) 5,6
Fita (g) 14,0
Kolvetni (g) 22,9
Trefjar (g) 3,9 16%
A-vítamín (μg) 0,4 0%
D-vítamín (μg) 0 0%
E-vítamín (mg) 5,0 63%
B1-vítamín (mg) 0,3 29%
B2-vítamín (mg) 0,1 17%
B6-vítamín (mg) 0,1 11%
Fólat (μg)23 6%
B12-vítamín (μg) 0 0%
C-vítamín (mg) 0,1 0%
Kalk (mg) 75 9%
Fosfór (mg) 173 29%
Magnesíum (mg) 81 29%
Járn (mg) 2,2 14%
Joð (μg) 0,2 0%
*RDS miðar við íslenskar ráðleggingar á næringarefnum fyrir konur, 18-60 ára